SZEGEDI WIW

Szegedi éttermek, szegedi panziók, programok

Hanságis siker a Göndöcs Benedek Országos Szakmai Emlékversenyen

2009-12-12.-én Gyulán a Mézfesztivál programján belül került lebonyolításra egy szakmai verseny, melyen szakács, pincér, cukrász szakmákban, felnőtt és diák kategóriákban hirdettek győzteseket.
A verseny a méz jegyében zajlott, minden versenymunka, menü ebben a szellemben készült.
A rendezvény fővédnöke az MNGSZ (Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség) elnöke, Prohászka Béla elnök és a Szeged Csanádi megyéspüspök, Dr. Kiss-Rigó László volt.
A versenyzők az ország több jó nevű szakiskolájából érkeztek (Szegedről, Egerből, Kecskemétről, Nyíregyházáról, Miskolcról, Szolnokról).
A Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskola három szakmában, szakmánként két versenymunkával összesen 8 versenyzővel vett részt a versenyen, csak elsőéves diákok szerepeltetésével.
A pincér kategóriában Baranyi Anita, Sebők Bernadett (szakközépiskolások) alkotta csapat aranyérmet nyert egy „Természetgyógyászati Konferencia Gálavacsora” alkalmára összeállított menüsorral és erre az alkalomra megálmodott díszasztallal.
A szakácsoknál Polágyi Bendegúz, elsőéves szakács harmadik helyet ért el a hidegkonyhai kategóriában.
A versenyen minden szakmában főleg harmadéves diákok készítettek és mutattak be versenymunkákat, és így a helyezések még szebben ragyognak, és bizakodással töltik el a szaktanárokat, szakembereket.
Az elért eredmény bizonyíték arra is, hogy a mai fiatalok érdeklődését érő kritika nem mindenkire érvényes. Kellő motivációval jól és eredményesen működik a szakképzés. Vannak érdeklődő gyerekek, akik hajlandóak szabadidejükből áldozni szakmai fejlődésükre.
Bizakodó a szakképzéssel foglalkozó iskola minden szakembere is, hiszen az idei esztendőben több korosztállyal (első és másodévesekkel) indultak nívós versenyeken, és pincér szakmában három aranyérmet, szakács szakmában két bronzérmet nyertek.

Megtekintések: 0

Megjelölések: Benedek, Emlékverseny, Göndöcs, Hansági, Mézfesztivál, Országos, Szakmai

Hozzászólás

A hozzászóláshoz tagja kell hogy legyen a SZEGEDI WIW –nak.

Csatlakozzon a(z) SZEGEDI WIW hálózathoz

HozzászólásokMaria Szuhai által a December 17, 2009-on 9:47am-kor
Büszke vagyok az iskolában történő színvonalas oktatásra,s erre büszke lehet a Szeged és környéke vendéglátós közösség is,hiszen a gyakorlati munkahelyek is jelentős részt vállalhattak-az iskolán kívül-a gyerekek felkészítésében.Így tovább!!!

© 2012   Created by Horváth Zoltán.   Működteti:

Profilkártyák  |  Jelentse észrevételét  |  Használati feltételek

Szegedi panziók


Cylex Silver DíjWeblink Linkgyűjtemény, Linkek WYW Globál Directory Linkkatalógus