AZZAL VISZONT VITATKOZNÁK,HOGY ITT KELLENE PELLENGÉRRE ÁLLÍTANI A SILÁNY VAGY LEGALÁBB IS ANAK LÁTSZÓ VENDÉGLÁTÓ HELYEKET,MERT AZT HISZEM A FORRUMOT ÜZEMELTETŐNEK NEM HIÁNYZIK EGY EGY ELFOGADHATATLAN MODORTALAN KRITIKA MIATT MAGYARÁZKODNU VAGY ESETLEG SZEMÉLYISÉGI JOGSÉRTÉS MIATT BÍROSÁGRA JÁRNI, A MEGOLDÁS INKÁBB AZ,HOGY AZ ILYENEKET NE REKLÁMOZZUK,VAGY MAGUNK KÖZÖTT BESZÉLJÜK LE TÁRSAINKAT A LÁTOGATÁSUKRÓL.
drága nővérkém igazán irigykedem,de jó indulatuan,mert sajnos én már nem tudom a vendéglátást élvezni,hisz az akadájoztatásom"strok" vendéglátó egységbe nem mehetek,hisz egyedűl enni kés villával már nem tudok,csak ha párom felszeleteli az ételt,de örülök,hogy vannak még szegeden jó vendéglátó egységek,hisz nekem TOT VENDÉGLŐ A BAJSZÁR MARAD MEG EMLÉKEIMBE VALAMINT A FÜLÖP FÉLE HALÁSZCSÁRDA,kivánom,hogy még sokáig élvezhessétek a baráti társaságot,hisz ez a leg szebb az emberi kapcsolatokban a BARÁTSÁG.
Évekkel ezelőtt láttam a Lumniczer nővérekről szóló filmet és nagyon nagyon jó emléket örzök róla. Sokszor elgondoltam, hogy milyen jó lenne álruhában tesztelni az éttermeket és megakadályozni, hogy az elkövetkező időkben becsapják a vendégeket,vagy a jobbik esetben megdicsérni az éttermet és az alkalmazottakat a vendégekkel szemben tanúsított magatartásukért. Vendéglátóhely nevének említése nélkül: velem már megesett évekkel ezelőtt, hogy rántott harcsát rendeltem.és nagyon intenzív illatú tengeri halat tálaltak fel.Mikor ezt szóvá tettem, akkor még le is aláztak, mondván:bizonyára még nem ettem harcsát és ezért nem tudom megállapítani, hogy mit is tálaltak fel nekem. Megszégyenülve kifizettem a számlát, az ételt ott hagytam és azóta sem tértem be abba a bizonyos étterembe.De mást akarok elmesélni.Van egy baráti társaságom akikkel ( változó létszámban) két havonta szoktunk találkozni és egy pohár bor, mások egy korsó sör elfogyasztása mellett két-három óra hosszat elbeszélgetünk és örülünk egymásnak. Ez a baráti társaság több mint öt éve keresi fel a Sóhordó utcában található régen Holdfény, ma pedig Matuzsálem névre hallgató éttermet, ahol változatlan udvariassággal és figyelmességgel fogadnak minket, úgy mintha egy nagy vacsorázó társaság lennénk.Ezen a fórumon szeretnék dicséretet mondani az előző és a jelenlegi tulajdonosnak valamint a személyzetnek is a kitűnő kávéért, a megfelelően hűtött borért, vagy sörért, a szakácsnak a csodás salátákért, vagy az igen finom túrós csuszáért.Mi a megelégedésünket azzal fejezzük ki, hogy az ismerőseinket és a vendégeinket ebbe az étterembe visszük.
HozzászólásokVarga Vénusz által a Március 31, 2010-on 12:04pm-kor
Sziasztok!
Tetszik az ötlet! Magam is szeretem a hasam sajnos, szeretek és tudok is főzni, szerencsére... Lelkes étterem látogatók vagyunk a párommal, ahonnan ötleteket is merítek a házi főzőcskézéshez. Családom, ismerőseim szerint meglehetősen kritikus vagyok a szakácsokkal és pincérekkel szemben, bár ez már finomodott. Általános problémám szokott lenni, hogy amit rendelek, az "épp nincs". Ezt elkerülendőn az utóbbi időben a napi ajánlatból választok... :)
Nos, kb 2 hete jártunk a családommal az újonnan megnyílt Híd étteremben. És mondhatom kitűnő ételt és kiszolgálást kaptunk. A választék nem a hagyományos ételekből áll, nem túl nagy, de minden volt :). Az ételek finomak voltak, a tálalás egyedi, a pincérek kedvesek, figyelmesek. Kicsibabámmal először jártunk étteremben, de jó volt a tapasztalat, így megpróbálkozunk újra. Kaptunk babaülést, kispoharat, szóval jó volt. Ajánlom mindenkinek! Próbáljátok ki! Esténként zene is szokott lenni, és ha jól tudom 2 hetente élő fellépések! Jó étvágyat és szórakozást! Sajnos kép nem sok készült, de azt megtaláljátok a fotóim között. :)
HozzászólásokHorváth Zoltán által a Október 31, 2009-on 10:25am-kor
HozzászólásokHeni által a Október 25, 2009-on 10:23pm-kor
Jogos mind kettőtök véleménye! A Lumniczer nővérek, férfiak, akik álruhában járták az éttermeket.Szerintem jogosan. Ez jó kezdeményeszés, mivel nem mindenkinek lesz úgysem ugyan az a véleménye, hiszen a pincérekenek és a szakácsoknak is lehet rossz napja :) ..szép estét pá
HozzászólásokHorváth Zoltán által a Október 6, 2009-on 10:59am-kor
Kedves Anita! A jóindulatú, építő jellegű kritika még belefér. Ha valahol kritikán aluli a színvonal, egyszerűen ne írjunk róla, tudomást se vegyünk róla, mintha nem is létezne, ez is egyfajta kritika. Ha itt mélyen elmarasztaló kritikák jelennek meg, nem győzök az érintettekkel küzdeni és igazságot tenni. A Luminczer nővérek sem hiszem higy időt fecsérelnének ilyen szinvonalú éttermekre. Másrészt sok múlik a stíluson, bírálni, kritizálni lehet kevésbbé sértő módon is. Szóval meg kellene próbálni ennek szellemében, aztán majd meglátjuk menetközben.
HozzászólásokMárkus Anita által a Október 6, 2009-on 10:29am-kor
Sajnos azt kell mondjam, hogy nem értek egyet, de hát gondolom nincs mit tenni.
Ezek szerint ez egy olyan közösségi portál, ahol olyan a demokrácia, hogy csendben elmondhatod a véleményedet, de senkit nem érdekel.
Kár!
Sajnos bizony előfordult már velem is, hogy itt Szegeden jártam olyan étteremben, ahol kritikán aluli volt a kiszolgálás. Nem is megyek oda többet, és lebeszélek róla mindenkit.
Megértem, hogy neked személy szerint ebből lehetne problémád, de sajnálom, hogy a fórum nem enged teret a negatív kritikának.
HozzászólásokMárkus Anita által a Október 6, 2009-on 10:28am-kor
Lumniczer nővérek:
Állruhás étteremkritikusok. (Egyébként férfiak) Kitalált személyek, egyébként nemrég film is készült róluk De kik azok a Lumniczer nővérek? címmel.
A hozzászóláshoz tagja kell hogy legyen a Lumniczer nővérek –nak.